L’idée est de sensibiliser le public au gaspillage alimentaire en montrant que du pain rassis est consommable. Nous organisons donc une randonnée en montagne jusqu’à une cabane non gardée dans laquelle nous déjeunerons une fondue. La cabane dispose d’un poêle à bois dans lequel nous ferons chauffer et fondre le fromage. Le pain utilisé sera du pain rassis. L’objectif est de montrer que certains aliments que l’on croit non consommables le sont encore, et qu’il suffit de trouver la bonne manière de les cuisiner pour profiter de leur saveur un peu plus longtemps. L’activité se déroulera en montagne. Le but est de se rendre au début de la randonnée en mobilité douce (très probablement en bus). Selon la météo, le lieu pourra être adapté afin de marcher dans les meilleures conditions. Les massifs envisagés sont Belledonne, Chartreuse ou Vercors. Chacun de ces massifs abritent de grandes cabanes ouvertes au public, donc nous n’aurons pas de mal à trouver un lieu.