Banco 13
INFO [what will be done]
Description:
Banco 13 è un’esperienza di recupero e redistribuzione delle eccedenze alimentari attiva nell’area del Mercato Centrale di Livorno. Nato con l’obiettivo di intercettare alimenti ancora perfettamente consumabili prima che diventino rifiuto, il progetto si è progressivamente trasformato in un presidio che unisce economia circolare, riduzione dello spreco, inclusione sociale, educazione alimentare e collaborazione territoriale.
3.588 kg di cibo ancora buono e lo ha consegnato ai cittadini in oltre 770 cassette.
Banco 13 è un servizio di prevenzione dei rifiuti gestito dal gestore pubblico, non un’iniziativa di beneficenza. AAMPS/RetiAmbiente, Comune di Livorno e Confservizi Cispel Toscana lo realizzano con fondi europei del progetto CO-EFFECT (Interreg Italia-Francia Marittimo).
Il modello è semplice, misurabile e replicabile negli altri mercati e territori serviti dai gestori toscani. Con la nuova direttiva europea, che rende vincolante un taglio del 30% dello spreco per abitante entro il 2030, servizi come questo diventano uno strumento concreto per raggiungere l’obiettivo.
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Join hands and minds to prevent waste [WHY]
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