P.E.R. la comunità Piano Eccedenze e Ridistribuzione Scarti Alimentari e Farmaceutici

Sintesi del Progetto 

• Titolo del Progetto: P.E.R. LA COMUNITÀ (Piano di Eccedenze e Ridistribuzione scarti alimentari e farmaceutici – D.D. n. 1343 del 29.12.2025 in attuazione della L.R. n. 13/2017 della Regione Puglia).

   

• Soggetto Proponente: Le Officine Amigoniane APS (con la partnership di Caritas Diocesana, Comune di San Giovanni Rotondo, Confcommercio Foggia, Confraternita di Misericordia, Comunità Laudato Si’, Associazioni Cuochi Gargano, Il Cireneo, Cooperativa Alice e le emittenti locali).

   

• Obiettivi Principali:

  1. Etica del Cibo e Riduzione degli Sprechi (Food Sharing): Recupero attivo di eccedenze alimentari e prodotti farmaceutici dagli operatori del settore per destinarli alle fasce più deboli della popolazione e alla mensa dei poveri, trasformando lo scarto in risorsa e dignità.

      

  2. Sostenibilità e Circolarità: Riduzione dei rifiuti solidi urbani (RSU) conferiti in discarica, promozione del compostaggio domestico e di comunità, e valorizzazione degli scarti non idonei per il sostegno al canile comunale.

      

  3. Prossimità e Coinvolgimento della Comunità: Sensibilizzazione capillare della cittadinanza e delle scuole, creazione di una rete civica di solidarietà e supporto alle famiglie indigenti del territorio di San Giovanni Rotondo.