S.You.Bio.

Η δράση ξεκινάει με την υποδοχή μαθητικών ομάδων στην Πλατεία Αγοράς Αμυνταίου. Αρχικά, οι μαθητές/τριες χωρίζονται σε 3 ομάδες. Η υλοποίηση της δράσης ξεκινάει με την ενημέρωση των μαθητών/τριών για την Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Μείωσης Αποβλήτων και την αξία την επάρκειας των πόρων και της μείωσης των αποβλήτων. Στην συνέχεια, ξεκινούν να απασχολούνται παράλληλα και κυκλικά στους ειδικά διαμορφωμένους εκπαιδευτικούς σταθμούς, για 60 λεπτά (20’ ανά σταθμό). Πιο συγκεκριμένα:

• Σταθμός 1 – Ci.Bi.onoMY: Οι μαθητές/τριες γνωρίζουν βασικές έννοιες και ορισμούς της κυκλικής βιοοικονομίας, ενώ παράλληλα βλέπουν μια έκθεση με προϊόντα πράσινης επιχειρηματικότητας, μέσω του Τροχού της Βιοοικονομίας.
• Σταθμός 2 – Εco Pyramids: Οι μαθητές/τριες ιεραρχούν τις ανάγκες τους, γνωρίζουν την μεσογειακή διατροφή και τα οφέλη της στην υγεία αλλά και στο περιβάλλον (EFPprint), ενώ παράλληλα αντιλαμβάνονται την αξία της υιοθέτησης μιας περιβαλλοντικά υπεύθυνης συμπεριφοράς.
• Σταθμός 3 – Gr.In.Win (Ground – Interaction – Win): Οι μαθητές/τριες έρχονται σε επαφή με τη σπατάλη τροφίμων, καθώς και την ενθάρρυνση της ενεργού συμμετοχής τους στη μείωσή της. Μέσα από βιωματικές δραστηριότητες και παιδαγωγικές προσεγγίσεις, στόχος είναι τα παιδιά να υιοθετήσουν υπεύθυνες και βιώσιμες καθημερινές συνήθειες, συμβάλλοντας έτσι ενεργά στη μείωση της σπατάλης τροφίμων στο σχολείο, στο σπίτι και στην ευρύτερη κοινότητα.

Με την ολοκλήρωση των παραπάνω σταθμών, οι μαθητές/τριες θα δίνουν το δικό τους μήνυμα, ανά ομάδες. Κάθε ομάδα θα δημιουργήσει την δική της αφίσα, όπου θα παρακινήσει τους συμμαθητές/τριες τους, την κοινωνία των πολιτών και την τοπική αυτοδιοίκηση.