Dalla Padella al Podio: Le Olimpiadi dell’Olio Circolare

Il Comune di Apice, attraverso l’Assessorato alla Sostenibilità, promuove un’azione di sensibilizzazione e raccolta differenziata straordinaria dedicata agli oli vegetali esausti prodotti in ambito domestico, avvalendosi del progetto educativo “Olimpiadi“, ideato e gestito in collaborazione con la ditta incaricata del servizio di raccolta sul territorio “Papa srl“. 

L’iniziativa intende inserirsi nel solco del tema della SERR 2026 dedicato all’uso consapevole delle risorse: intercettare l’olio vegetale usato consente infatti di evitare un grave inquinamento delle falde acquifere e delle reti fognarie, trasformando al contempo uno scarto domestico ad alto impatto in una preziosa risorsa circolare. Avviato a corretto recupero industriale, l’olio esausto viene infatti rigenerato per la produzione di biocarburanti (biodiesel) e biolubrificanti, riducendo il consumo di materie prime fossili vergini.

Il progetto coinvolge attivamente gli studenti delle classi prime e seconde della scuola secondaria di primo grado dell’ICS Falcetti di Apice, per un totale di circa 120 ragazzi, insieme al personale scolastico e, per effetto moltiplicatore, alle rispettive famiglie e all’intera comunità locale.

Articolazione del progetto

1. Formazione propedeutica (Settimana antecedente la SERR): L’Assessorato alla Sostenibilità e il personale tecnico della ditta Papa srl terranno un incontro informativo rivolto agli studenti partecipanti. Verranno approfonditi la natura dell’olio vegetale esausto, l’impatto ambientale derivante dal suo sversamento negli scarichi domestici, la filiera del recupero e le regole della competizione “Olimpiadi“.

2. Avvio della raccolta e campagna di comunicazione (Settimana della SERR): Durante la SERR prenderà ufficialmente il via il conferimento degli oli esausti raccolti a casa da alunni e personale scolastico presso gli appositi contenitori installati a scuola. Parallelamente, il Comune lancerà una campagna informativa sui canali social istituzionali rivolta a tutta la cittadinanza per valorizzare l’impegno degli studenti e sensibilizzare i residenti sull’importanza e sulle corrette modalità di separazione dell’olio vegetale esausto.

3. Monitoraggio plurimensile e premiazione finale: Per garantire un reale cambiamento delle abitudini domestiche nel tempo, la raccolta proseguirà per diversi mesi con ritiri e pesature mensili a cura della ditta gestrice. Al termine dell’anno scolastico, la classe che avrà conferito il maggior quantitativo (in chilogrammi) di olio vegetale esausto riceverà un premio dedicato, coronando un percorso virtuoso di cittadinanza attiva ed economia circolare.