Biorresíduos na Flatlantic

 A Flatlantic, a maior unidade produtora de peixe plano da Europa, pretende implementar a recolha seletiva de biorresíduos alimentares nas suas instalações, com o apoio do Município de Mira. Com 275 trabalhadores em laboração diária e 17 locais de refeição (núcleos, cantina e refeitórios), a gestão de biorresíduos é mais um passo estratégico fundamental.

A gestão dos biorresíduos alimentares implica a colocação de contentores nos locais adequados e a realização de ações de sensibilização com os funcionários para que não ocorram contaminações no fluxo de biorresíduos.

Público-alvo: Todos os trabalhadores da empresa.

• Flatlantic, the largest flatfish production unit in Europe, intends to implement selective collection of food bio-waste at its facilities, with the support of the Municipality of Mira. With 275 employees working daily and 17 meal areas (canteen, and dining rooms), bio-waste management is another key strategic step.

  The management of food bio-waste involves placing containers in appropriate locations and carrying out awareness‑raising actions with employees to prevent contamination of the biowaste stream.

  Target audience: All company employees