No âmbito da Semana Europeia de Prevenção de Resíduos, a Valorsul, enquanto coordenadora desta semana na sua área de intervenção, reconhece a necessidade de dinamizar ativamente ações que alertam para as temáticas em discussão.
Neste sentido, a Valorsul irá dinamizar uma sessão de Show Cooking, com o desperdício alimentar do MARL (Mercado Abastecedor da Região de Lisboa), nas instalações do Loures Innovation HUB.