O Serviço de Ambiente e Ação Climática de Santa Maria vai às escolas do 1.º ciclo da Escola Básica e Secundária de Santa Maria, especificamente às turmas do 3.º e 4.º anos de escolaridade, levar a temática do Desperdício Alimentar. Depois de uma breve apresentação sobre a temática, os alunos serão desafiados a criar uma ementa semana e uma lista de compras correspondente, com o propósito de diminuir o desperdício alimentar, a produção de resíduos e o dispêndio de energia e água. A ação acontecerá com recursos lúdico-pedagógico especificamente criados para o efeito.