Nello sviluppare questa azione si pone l’attenzione sull’intera filiera del cibo, dalla produzione in campo, passando per la lavorazione e la distribuzione, fino al consumo domestico compreso il sistema di gestione dello scarto alimentare, per il suo recupero attraverso varie forme. Glialunni saranno impegnati in attività di Brainstorming, conferenze, tavole rotonde e momenti di documentazione, riflessione e ricerca sul tema dell’economia circolare, del recupero degli imballaggi e dello spreco alimentare. Attraverso il laboratorio creativo, trasformeranno gli imballaggi inutilizzati in nuovi contenitori di vario tipo dalle forme originali, più svariate ed accattivanti, secondo la loro fantasia e creatività. Tali contenitori, dai diversi materiali, non saranno più uno scarto ma una risorsa utile a contenere gli avanzi di cibo o a conservare le pietanze prodotte o rimaste, eventualmente per congelarle, gestire il cibo in base alle scadenze, donarle o fare le scorte per consumarle in un altro momento.