Cours de cuisine sur la lactofermentation
By: Blavet Bellevue Océan Communauté
France
- MERLEVENEZ
16/11/24, 17/11/24, 18/11/24, 19/11/24, 20/11/24, 21/11/24, 22/11/24, 23/11/24, 24/11/24
Description:
Installation d’un gâchimètre à pain dans la cantine du Lycée Diadème qui fournit les repas aux élèves du Collège Taaone. 2 800 repas y sont préparés.
Le but du gâchimètre à pain est de visualiser le gaspillage de pain au quotidien. Les collégiens, les lycéens et tous les personnels sont invités à réduire le gaspillage alimentaire pendant la SERD et tout au long de l’année. Un suivi du dispositif sera chiffré et communiqué.
Une exposition en français et en anglais sur les avantages d’une alimentation équilibrée accompagnera ce dispositif.
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